Halehængt Koldrøget Lakseside | 1,2 kg | Færøerne

Beskrivelse Denne færøske luksuslaks leveres som en hel side og er fremstillet med fokus på kvalitet i hver eneste detalje. Laksen tørsaltes og halehænges, inden den nænsomt røges over lang tid. Denne proces giver en ren, balanceret røgsmag, fast og saftig struktur samt en naturlig fedme, der kendetegner laks i absolut topklasse. Færøsk laks er kendt for sin høje kvalitet, stabile struktur og rene smag – og denne røgede version er ingen undtagelse. Perfekt til servering i skiver, på brunchbordet, som forret eller på et eksklusivt koldtbord. Leveres som kølevare og skal opbevares på køl ved mac. 5 grader C..